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Neuigkeiten & Events

 

 

Neben unserer “Standardspeisekarte” bieten wir unseren Gästen eine monatlich wechselnde Speisekarte.  Hier finden Sie alle Neuigkeiten zur Jahreszeitenküche sowie Events und Neuigkeiten des Waldfrieden.

Martinstag 2018

Martinsgans-Essen 2018Am 10. und 11. November 2018 findet im Restaurant Waldfrieden wieder unser traditionelles Martinsgans-Essen statt. Im folgen finden Sie Informationen zum Martinstag und unsere Martins-Essen Speisekarte zum Download. Wir empfehlen die rechtzeitige...

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Erntedank 2018

Erntedank mit Pflaume, Kürbis und Ente Vielerorts gilt das Erntedankfest als feierlicher Höhepunkt des Herbstes. Seinen Ursprung hat das Erntedankfest schon in vorchristlicher Zeit. Der Dank an die verschiedenen Feld- und Fruchtbarkeitsgeister und an Gott stand im...

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Pfifferlingszeit 2018

Jetzt haben Pfifferlinge Saison! Vor langer Zeit waren Pfifferlinge einmal Massenware. Sicher kennen Sie den Spruch. "Keinen Pfifferling wert". Dieser stammt aus der Zeit als der Pilz den Markt überflutete. Durch seinen extrem geringen Fett- und Kaloriengehalt ist er...

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